O PRIMEIRO JANTAR A GENTE NUNCA ESQUECE

CUISINE À TROIS ELABORA JANTAR

No último dia 30 de junho elaboramos um requintado jantar para a Confraria das Meninas, grupo de mulheres que se reúnem periodicamente para degustar um cardápio diferente regado a borbulhante champagne.

A Cuisine à Trois foi escolhida para este desafio e desta forma estreamos com absoluto sucesso servindo iguarias que agradaram em cheio ao grupo.

Iniciamos a noite servindo alguns petiscos e o jantar começou com um delicioso Crème Cressonière, Mesclum de Folhas Verdes com Tomate Cereja e Champignon, e um inusitado Cuzcuz com Legumes e Frango Marroquino que surpreendeu a todos pelo sabor exótico.

Finalizando o jantar um Crema Catallana com Frutas da Estação.

Este mesmo cardápio agradou tanto que já foi repetido em outro jantar.

CANAPÉS DE GORGOONZOLA E CAROLINAS DE SALMÃO

CUZCUZ DE LEGUMES COM FRANGO MARROQUINO

CRÈME CRESSONIÈRE

CREMA CATALANA

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